高雄鼓山海伯芋簽圓

今天去岡山社福中心聽吳娟瑜老師的精彩演講, 回程經過岡山中山南路假日巿集, 順便進去逛了一下.
買了好吃的員林葡萄, 還有好吃的的芋簽圓, 真的是古早味的.
新鮮芋簽做成半球形, 中間有一小口肉, 老闆說吃了會回頭. 限量供應.
吃了真的會回頭, 真好吃. 我在路上就把它解決了.
海伯還有八珍魚翅焿, 可惜沒買.

高雄鼓山海伯傳統八珍魚翅焿芋簽圓
0918-760635 (106.3.17已是空號)
0987-922765
0915-824401

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106.3.17
聯絡 0987-922765 , 有營業, 老闆娘說每天下午2:00開始, 在自由黃昏巿場1街39號
果子狸進去就到了, 對面賣羊肉, 旁邊賣地瓜鳳梨
訂了6個芋簽圓和一百元焿, 好開心!

花蓮縣光復鄉的馬太鞍溼地

(資料來源--朋友轉寄E-mail)

馬太鞍溼地 ~ 馬錫山山 腳下
「馬太鞍溼地」位於花蓮縣光復鄉的 馬錫山山腳下，是一處天然的溼地景觀，也是世居光復的馬太鞍部落阿美族人的傳統生活區塊，季節可以看到整片的花海搖曳、風姿萬千，千百年來，馬太鞍部落的居民便以 此濕地耕種捕魚，讓濕地成為馬太鞍部落最親密的生活區域。

從花蓮市開車去,約30 ~ 40分鐘, 如騎腳踏車去,約一個半小時,都是走花東縱谷南下方向, 沿途風景非常優美; 我特別提醒,快到光復前的萬榮,千萬不能錯過,右邊火車道旁的大樹下,有家" 阿婆豬腳", 遠近馳名,我不敢說她那是天下美味,我敢說,她那是很有人情味的客家小店,我們進去,她就自動看幾個人,自動上多大份量的菜,她準備了什麼,就端什麼上來,紅燒豬腳是數十年的主菜,台灣各地的老主顧,有的是專程去吃這道菜,(  我全家己去過兩次,很令人回味 ),阿婆很有意思,我們吃了說好吃,還要加一份,她就更大盤的再端上來,如果客人有嫌她人手太少,上菜慢,稍有挑剔語氣,她馬上趕客人不招待,如到用餐時間,外面等位的人很多, 價格很便宜..

到了光復,也請到糖廠一遊,那裡的古早味冰棒,雪糕, 真材食料.                                                                                     

「馬太鞍溼地」位於花蓮縣光復鄉的馬錫山山腳下，是一處天然的溼地景觀，也是世居光復的馬太鞍部落阿美族人的傳統生活區塊，季節可以看到整片的花海搖曳、風姿萬千，千百年來，馬太鞍部落的居民便以此濕地耕種捕魚，讓濕地成為馬太鞍部落最親密的生活區域。   「馬太鞍」位於花蓮縣光復鄉，為花蓮阿美族的主要聚集部落，生態保存極為良好，是自然、人文生態旅遊的極佳地點。 由農委會獎勵興建的「馬太鞍濕地生態館」，將濕地生態具體而微的呈現在館內，讓遊客對濕地風貌很快的認識。 展館逼真的溼地模型讓人一目了然整個馬太鞍溼地的風光，使花蓮之旅更添知性。 高挑的原木建築，詳盡的展覽素材，生態館是認識濕地生態最方便的場所。 館內透過觸控式電子螢幕，讓遊客可以方便的瞭解到溼地的各種生態，展示濕地完整的生態美。 馬太鞍的豐盛之美，近幾年來已慢慢為外人所知，經過規劃後，更適合一般民眾作為知性之旅。 在總體營造觀念下，當地居民合力將馬太鞍這處沼澤地保護下來，並建構成溼地公園，成為東部難得的生態旅遊去處。 清澈無汙染的水質孕育出沼澤區珍貴的水生、動植物生態，是觀賞自然生態的最佳戶外教室。 「馬太鞍濕地」的生態豐富多樣，光是鳥類資源就讓這裡成為東部的賞鳥重鎮，紅冠水雞在這裡像是豢養的家禽一般悠閒覓食。 和台灣許多溼地不同，馬太鞍是內陸型溼地，是來自這裡地底伏流形成的天然溼地。 潔淨無污染的水源成就了馬太鞍濕地，不論是貫穿濕地的芙登溪或是水底伏流湧泉，都堪稱馬太鞍濕地的生命之泉。 在當地農會的輔導下，馬太鞍居民將蓮花種植與傳統的生態捕魚文化相結合，成功的將農漁轉化成生態文化休閒農業。 溝圳內塊狀竹草區，是阿美族人獨創的「巴拉告」捕魚設施，也是最原始、但觀念最環保的生態捕魚法。 「巴拉告」利用竹枝等素材建構起三層魚蝦的家，大魚進入後不易游出，小魚則可自由進出、繁衍後代，具有生態保育概念。 在瞭望塔與情人橋，可以飽覽濕地風光，馬太鞍依然傳承阿美文化，蟲魚鳥獸與人和諧共存在這個自然樂園。  生態嚮導解說員的功力一流，專業素養充足，對生態與文化解說得栩栩 如 生。 解說員「陳博彥」老師幽默風趣的講解，帶領大家一窺濕地生態的堂奧。 「馬太鞍濕地」的觀景棧道，彷彿無盡頭似地在視線裡延伸，青翠的綠野、鄉村的氣息，是個寧靜、與世無爭的樂園。 廣達 十二公頃 的面積，馬太鞍是花蓮縣面積最大的生態濕地，預約一天生態解說，豐富生命的一日，保證充滿感動。 「馬太鞍溼地」是生態絕佳的教學場所，經由濕地上多樣化的動植物使遊客瞭解大自然之美及環保的重要。 在木棧道上除了可以賞蓮花之外，鳥類生態更是不可錯過的旅遊主題，包括大小白鷺、白腹央雞、紅冠水雞都時可見到。 「馬太鞍濕地」位於狹長的花東縱谷之中，是由中央山脈及海岸山脈沖刷下來的礫石碎屑堆積出這一帶的谷地。 這裡不但有豐沛潔淨的水源，更因為水體的流速與深度充滿變化，創造了多樣化的生態環境。 馬太鞍的生態一年四季都能讓人發現驚喜，在木棧道上可以跟濕地動植物很接近，並且進一步觀察溼地的豐富生態。 在這環境優美的自然生態中，水生植物發展出多采多姿的生存之道，並且在這一塊淨土中找到它們的生存位置。 「馬太鞍濕地」仍然保留了台灣過去的一些生態原貌，所以只要沿著山邊及木棧道走走便可找到一些水陸兩棲的動物了。 近年來「馬太鞍濕地」以栽種夏季景觀蓮花田聞名，賞蓮期限可至十月。 好山好水及絕佳的天然環境，使「馬太鞍濕地」已經與台灣西部的白河蓮田齊名，堪稱東台灣的美麗蓮鄉。 可做為極佳藥草的水丁香、相當稀有的沈水性水生植物菊藻、滿江紅……等各種漂亮的水草都是超級生態教材。 蓮蓬具清心、止血及降肝火、蓮子心有清熱、安神、作用外，一般多供做人藥用。 貼心規劃的休憩草亭，走累了可以休息一下，這片溼地也是現代都市人重溫童年舊夢的好地方。 浮水植物的根系並沒有固著於泥土中，而是沉於水中，例 如 水蓮花、布袋蓮、水芙蓉、菱角等。 馬太鞍原意是「樹豆」，是指這裡常見的一種可食用的樹豆，這種樹豆因為是阿美族人的食物，最後連部落都是以樹豆命名。 台灣萍蓬草(水蓮花)為台灣特有種，一度瀕臨絕跡，現在已大量覆育成功。 馬太鞍的地主將農業、生態、文化資源作整合，運用社區總體營造觀念，結合成為一個農業連盟，形成更大的休閒農業體系。